Download de app
Download de app Contact opnemen Terugbelverzoek
Functie omschrijving barkeeper
Functie omschrijving barkeeper
Functie

Barkeeper

  • Horeca

Een Barkeeper, ook wel bartender genoemd, is een vakman/vakvrouw binnen de horeca die verantwoordelijk is voor het bereiden en serveren van drankjes aan gasten. Naast het schenken van alcoholische en non-alcoholische dranken, speelt een barkeeper vaak een belangrijke rol in het creëren van een gezellige sfeer. Deze rol is van groot belang in bars, restaurants, clubs en andere horecagelegenheden. Benieuwd wat er verder allemaal bij deze functie komt kijken? In dit artikel bespreken we de taken en competenties van een barkeeper. We gaan ook in op het salaris en we vertellen je waar je de beste vacatures kunt vinden.

Wat doet een Barkeeper?

Het takenpakket van een Barkeeper is divers en omvat onder andere het voorbereiden en mixen van drankjes volgens recepten en bestellingen van klanten. Een barkeeper moet in staat zijn om snel en efficiënt te werken, vooral tijdens drukke periodes. Daarnaast is klantenservice een belangrijk aspect; barkeepers dienen vriendelijk en attent te zijn. Ze zijn verantwoordelijk voor het bijhouden van de voorraad, het schoonhouden van de bar en het afrekenen met klanten.

Salaris van een Barkeeper

Het salaris van een Barkeeper varieert enigszins op basis van de locatie, het type horecagelegenheid en de ervaring van de barkeeper zelf. Een relatief onervaren barkeeper kan rekenen op een maandsalaris van om en nabij 1500-2500 euro. Een barkeeper met een aantal jaar ervaring kan een basissalaris verwachten van tussen de 2500-3500 euro.

Fooien kunnen vervolgens aanzienlijk bijdragen aan het totale inkomen, vooral als de barkeeper uitblinkt in klantenservice en vaardigheden in het bereiden van drankjes. Tot slot kan het salaris van barkeepers afhangen van het type horecagelegenheid waarin wordt gewerkt. In een luxueus hotel of exclusieve cocktailbar is doorgaans meer te verdienen dan in een lokaal kroegje.

Eigenschappen en competenties van een Barkeeper

Om succesvol te zijn als Barkeeper, zijn verschillende eigenschappen en competenties van belang. Allereerst is klantgerichtheid essentieel; een vriendelijke en gastvrije houding draagt bij aan de algehele ervaring van de gasten. Snelle en nauwkeurige barvaardigheden zijn ook cruciaal, omdat het bereiden van drankjes op efficiënte wijze moet gebeuren, vooral tijdens de grootste drukte.

Communicatieve vaardigheden zijn eveneens belangrijk, omdat barkeepers vaak moeten zorgen voor een leuke sfeer. Een goede kennis van dranken, cocktails en de vaardigheid om aanbevelingen te doen, vergroten de tevredenheid van de klanten. Daarnaast is het vermogen om rustig te blijven onder druk en multitasking-vaardigheden van onschatbare waarde.

Tot slot is flexibiliteit en de bereidheid om in avonden en weekenden te werken zijn gebruikelijk in deze branche.

Vacatures Barkeeper

Als je op zoek bent naar de beste Barkeeper vacatures, is Swipe4Work een handige app om te gebruiken. Met Swipe4Work kun je snel en eenvoudig solliciteren zonder een cv, sollicitatiebrief of motivatiebrief nodig te hebben.

Door binnen enkele minuten een profiel aan te maken, kun je passende vacatures vinden die aansluiten bij jouw werkervaring, vaardigheden, eigenschappen en wensen. Download de app nu in de Play Store of App Store en ontdek alle beschikbare vacatures voor onder andere Barkeeper.

Swipe gratis
naar jouw droombaan!

Onze app is volledig gratis voor jou. Swipe door vacatures, bedrijven en video’s in de vacature-app.

Swipe4Work is gratis Phone frame