Wat ga je doen als Allround Horecamedewerker in Groningen?
Allround Horecamedewerker in Groningen betekent dat je elke dag in een dynamische omgeving werkt waar geen dag hetzelfde is. Je springt in waar nodig: van het ontvangen van gasten en het bijhouden van de bediening tot het ondersteunen in de keuken of achter de bar. Je zorgt er samen met je team voor dat gasten een prettige ervaring hebben en dat de operatie soepel verloopt. Dit is een functie voor iemand die graag schakelt, initiatief neemt en van aanpakken weet.
- Gasten ontvangen, begeleiden naar hun tafel en voorzien van deskundig advies over het menu en de drankenkaart
- Bestellingen opnemen en verwerken via het kassasysteem en zorgen voor een vlotte bediening tijdens drukke diensten
- Ondersteuning bieden in de barkeuken of bij de voorbereiding van gerechten wanneer dit gevraagd wordt
- Toezicht houden op netheid en presentatie van de zaal, het terras en de algemene ruimtes
- Schakelen tussen verschillende taken en afdelingen op basis van de bezetting en de drukte van de dag
- Bijdragen aan een positieve werksfeer en actief meedenken over hoe de gastbeleving verbeterd kan worden
Wie ben jij?
Jij bent een energieke, servicegerichte horecaprofessional die van aanpakken weet en goed functioneert in een team.
- Je hebt een afgeronde MBO-opleiding, bij voorkeur op niveau twee of drie in de richting Horeca, Bakkerij en Recreatie of een vergelijkbare opleiding
- Je hebt minimaal één jaar werkervaring in de horeca, bijvoorbeeld in bediening, achter de bar of in een ondersteunende keukenfunctie
- Je bent vertrouwd met het werken met een kassasysteem en hebt bij voorkeur ervaring met gangbare horecasoftware
- Je beschikt over sterke communicatievaardigheden en weet gasten op een vriendelijke, professionele manier te woord te staan
- Je bent stressbestendig, flexibel inzetbaar en hebt geen moeite met het werken in avond- en weekenddiensten
- Je beheerst de Nederlandse taal goed; kennis van het Engels is een pré gezien de internationale bezoekers die Groningen aantrekt
Wat bieden wij?
Je komt te werken in een horecabedrijf dat kwaliteit en een goede werksfeer hoog in het vaandel heeft staan. Er is volop ruimte om jezelf te ontwikkelen en door te groeien binnen het bedrijf, ook als je nu nog aan het begin van je carrière staat.
- Een flexibel dienstrooster met een gemiddeld aantal uren per week dat in overleg wordt bepaald
- 25 vakantiedagen op basis van een fulltime dienstverband
- Reiskostenvergoeding volgens de geldende cao-horeca-afspraken
- Werkkleding wordt verzorgd en gereinigd door de werkgever
- Mogelijkheden tot interne doorgroei richting een coördinerende of leidinggevende rol
- Toegang tot trainingen en bijscholing, gericht op vakinhoudelijke ontwikkeling in de horeca
Werken als Allround Horecamedewerker in Groningen
Groningen is een levendige stad in het noordoosten van Nederland, gelegen in de gelijknamige provincie. Met ruim 230.000 inwoners is het de grootste stad van Noord-Nederland en een belangrijk regionaal centrum voor onderwijs, zorg, cultuur en toerisme. De aanwezigheid van grote onderwijsinstellingen zoals de Rijksuniversiteit Groningen en de Hanzehogeschool zorgt voor een groot en jong publiek dat dagelijks de horeca bezoekt, waardoor de vraag naar goed horecapersoneel structureel hoog is.
De horecasector in Groningen is divers en omvat alles van bruine kroegen en eetcafés in de historische binnenstad tot moderne restaurants, hotels en evenementenlocaties. De stad trekt naast studenten ook veel bezoekers voor festivals, congressen en culturele evenementen, wat zorgt voor een wisselend en uitdagend werkklimaat. Voor een allround medewerker die graag in verschillende settings werkt, biedt Groningen volop kans om ervaring op te doen.
Het arbeidsmarktperspectief voor horecamedewerkers in de regio Groningen is gunstig. De vraag naar flexibele, goed opgeleide medewerkers overstijgt regelmatig het beschikbare aanbod, wat betekent dat jij als allround professional een sterke positie op de arbeidsmarkt hebt. Of je nu wilt starten, doorgroeien of juist meer uren wilt draaien: in Groningen liggen de mogelijkheden voor het oprapen.
