Wat ga je doen als Allround Horecamedewerker in Utrecht?
Allround Horecamedewerker in Utrecht betekent dat je elke dag schakelt tussen verschillende taken en verantwoordelijkheden binnen een horecaomgeving. Je bent het gezicht van de zaak: je ontvangt gasten, zorgt dat de bediening soepel verloopt en springt bij waar nodig. Of het nu tijdens een drukke lunchservice is of een rustige doordeweekse avond, jij houdt het overzicht en zorgt dat gasten zich welkom voelen.
- Ontvangen en begeleiden van gasten aan tafel, inclusief het opnemen van bestellingen en het adviseren over de menukaart
- Bedienen achter de bar, waaronder het bereiden en serveren van dranken volgens de huisstandaarden
- Ondersteunen in de keuken bij eenvoudige voorbereidende werkzaamheden tijdens piekmomenten
- Bijhouden van de hygiëne- en voedselveiligheidsstandaarden conform de HACCP-richtlijnen
- Verwerken van betalingen via het kassasysteem en afsluiten van de dagelijkse kassa
- Signaleren van knelpunten in de bediening of keuken en hierover afstemmen met de leidinggevende
Wie ben jij?
Jij bent een enthousiaste horecaallrounder die energie krijgt van een bruisende werkomgeving en van nature gastgericht werkt.
- Je hebt een afgeronde mbo-opleiding op niveau twee of drie, bij voorkeur in de richting Horeca, Bakkerij & Recreatie of een vergelijkbare horecaopleiding
- Je hebt minimaal één jaar werkervaring in een vergelijkbare horecafunctie, zoals bediening, bar of keukenondersteuning
- Je beschikt over een geldige Sociale Hygiëne-certificering of bent bereid deze te behalen
- Je werkt nauwkeurig, houdt hoofd koel in drukke situaties en bent betrouwbaar aanwezig op afgesproken diensten
- Je communiceer helder in het Nederlands; basiskennis van het Engels is een pré vanwege internationaal publiek
- Je bent flexibel inzetbaar in avond- en weekenddiensten en staat open voor wisselende werktijden
Wat bieden wij?
Je komt te werken bij een horecabedrijf in Utrecht dat kwaliteit en gastvrijheid hoog in het vaandel heeft. De werksfeer is collegiaal en informeel, maar er wordt wel verwacht dat je professioneel en betrouwbaar bent. Er is ruimte om door te groeien binnen de organisatie, ook als je ambitie hebt richting leidinggevende taken.
- Een flexibel dienstverband met gemiddeld 24 tot 32 uur per week, uitbreidbaar afhankelijk van de drukte en jouw beschikbaarheid
- 20 vakantiedagen op basis van een fulltime dienstverband, naar rato bij parttime
- Reiskostenvergoeding voor woon-werkverkeer boven een bepaalde drempelafstand
- Werkkleding wordt verstrekt en gereinigd door de werkgever
- Mogelijkheden tot interne doorgroei en het volgen van vakopleiding of bijscholingscursussen
- Prettige werkomgeving met een vast team en een duidelijke dagstructuur
Werken als Allround Horecamedewerker in Utrecht
Utrecht is de hoofdstad van de provincie Utrecht en telt ruim 370.000 inwoners, waarmee het de vierde stad van Nederland is. De stad heeft een levendig stadscentrum met een dichte concentratie aan horecagelegenheden, van kleine koffiebars tot grote restaurants en evenementenlocaties. Door de centrale ligging in het land en het grote aantal studenten, bezoekers en forenzen is de vraag naar goed horecapersoneel structureel hoog.
De horeca in Utrecht is divers van samenstelling. Naast de binnenstad zijn er horecaconcentraties rondom stationsgebied Hoog Catharijne, de Utrechtse Heuvelrug en diverse universiteitscampussen en congreslocaties. Dit zorgt voor een breed aanbod aan werkgevers, van daghoreca en buurtcafés tot hotels en cateringbedrijven gericht op zakelijk publiek.
Voor allround horecamedewerkers is het arbeidsmarktperspectief in Utrecht gunstig. De sector kampt regionaal, net als elders in Nederland, met een aanhoudend personeelstekort. Dat betekent dat je als ervaren allrounder relatief snel aan de slag kunt en dat er vaak ruimte is om door te groeien naar een vaste aanstelling of een coördinerende rol.
