Wat ga je doen?
- Beheer van het dagelijkse restaurant, bar en hostel management, waarbij je de bedrijfsleider ondersteunt. Je focus zal op het restaurant en de bar liggen.
- Coördineren van het personeel in zowel het restaurant, bar als het hostel om een naadloze gastenervaring te garanderen.
- Toezicht houden op de operationele efficiëntie, inclusief voorraadbeheer en het handhaven van kwaliteitsnormen.
- Actieve betrokkenheid bij het ontwikkelen van aantrekkelijke concepten en promoties voor zowel het restaurant, bar als het hostel, gericht op onze jonge doelgroep.
- Verantwoordelijkheid dragen voor de training en ontwikkeling van het personeel in beide faciliteiten.
Wat breng je mee?
- Commercieel inzicht.
- Perfectionist die op tempo kan werken.
- Klantgericht en klantvriendelijk.
- Leidinggevende kwaliteiten.
Wat krijg je?
- Marktconform salaris met doorgroeimogelijkheden.
- 8% vakantiegeld.
- Gevarieerd takenpakket met veel verantwoordelijkheden.
- Leuke dynamische omgeving van een nieuw concept.