Wat ga je doen als Assistent Shiftleader Horeca in Amsterdam?
Assistent Shiftleader Horeca in Amsterdam is een functie waarbij jij dagelijks de spil bent tussen de werkvloer en de leidinggevenden. Je ondersteunt de shiftleader bij het aansturen van het team, bewaakt de kwaliteit van de service en zorgt dat gasten een onvergetelijke ervaring meenemen. In een stad als Amsterdam, waar horeca een van de grootste werkgevers is, werk je in een dynamische omgeving met een gevarieerd publiek van lokale bezoekers tot internationale toeristen.
Jouw taken op een gemiddelde werkdag:
- Het coördineren en begeleiden van collega’s tijdens de dienst, inclusief het verdelen van werkzaamheden en het bewaken van de voortgang
- Toezicht houden op de kwaliteit van bediening en presentatie, en collega’s aanspreken en coachen bij afwijkingen
- Meedraaien in de bediening en ondersteuning bieden op de vloer zodra het drukker wordt
- Bijhouden van de kas, het controleren van bestellingen en het signaleren van voorraadbehoefte aan de shiftleader
- Zorgen voor een nette en veilige werkomgeving, in lijn met de hygiëne- en veiligheidsnormen (HACCP)
- Fungeren als eerste aanspreekpunt voor gasten bij vragen of klachten en dit professioneel afhandelen
Wie ben jij?
Jij bent een enthousiaste horecaprofessional met leidinggevend potentieel die graag een stap voorwaarts zet in zijn of haar carrière.
- Je hebt een afgeronde mbo-opleiding op niveau 3 of 4, bij voorkeur in de richting Horeca, Toerisme of Facilitaire dienstverlening
- Je hebt minimaal één jaar werkervaring in de bediening of een vergelijkbare horecafunctie
- Je bent bekend met kassasystemen en het werken volgens HACCP-richtlijnen
- Je hebt sterke communicatievaardigheden en weet zowel gasten als collega’s op een prettige manier aan te spreken
- Je bent stressbestendig, houdt het overzicht tijdens drukke diensten en lost problemen proactief op
- Je beheerst de Nederlandse taal goed en hebt een werkende kennis van het Engels, gezien de internationale gasten in Amsterdam
Wat bieden wij?
Je komt te werken bij een horecabedrijf dat kwaliteit en gastvrijheid hoog in het vaandel draagt. Er is volop ruimte om jezelf te ontwikkelen en door te groeien naar een volwaardige shiftleader of een andere leidinggevende rol binnen de organisatie.
- Een dienstverband van 24 tot 40 uur per week, met roosters die vooraf worden bekendgemaakt
- 25 vakantiedagen op basis van een fulltime dienstverband
- Reiskostenvergoeding voor woon-werkverkeer
- Werkkleding en een maaltijd tijdens je dienst worden verzorgd
- Toegang tot interne trainingen en de mogelijkheid om brancherelevante certificaten te behalen, zoals een barista- of wijntraining
- Pensioenopbouw via de cao Horeca
Werken als Assistent Shiftleader Horeca in Amsterdam
Amsterdam is de hoofdstad van Nederland, ligt in de provincie Noord-Holland en telt ruim 900.000 inwoners. De stad behoort tot de meest bezochte steden van Europa en trekt jaarlijks miljoenen toeristen aan. Dit maakt de horecasector in Amsterdam uitzonderlijk groot en gevarieerd: van bruine kroegen en eetcafés in de grachtengordel tot grote restaurantgroepen, hotelketens en evenementenlocaties in de hele stad.
De vraag naar goed opgeleid horecapersoneel met leidinggevende ambities is in Amsterdam structureel hoog. Door de combinatie van toerisme, zakelijk verkeer en een grote lokale bevolking draaien veel horecabedrijven het hele jaar door op volle capaciteit. Dit biedt jou als Assistent Shiftleader een stabiele arbeidsmarktpositie met duidelijke doorgroeimogelijkheden.
Amsterdam kent bovendien een actief horecalandschap in wijken zoals het centrum, de Pijp en Amsterdam-Noord, waar nieuwe concepten en gevestigde namen naast elkaar bestaan. Als Assistent Shiftleader doe je hier waardevolle ervaring op in een markt die hoge eisen stelt aan gastvrijheid en servicekwaliteit, wat jouw profiel ook buiten de stad aantrekkelijk maakt voor toekomstige werkgevers.
