Wat ga je doen als Assistent Shiftleader Horeca in Rotterdam?
Assistent Shiftleader Horeca in Rotterdam is een dynamische rol waarbij je dagelijks de spil bent tussen de werkvloer en de leidinggevende. Je ondersteunt de shiftleader bij het aansturen van het team tijdens drukke diensten, houdt overzicht over de kwaliteit van de service en springt bij waar dat nodig is. Of het nu gaat om een rustige lunch of een volle zaterdagavond, jij zorgt dat alles soepel verloopt.
- Begeleiden en aansturen van horecamedewerkers tijdens de dienst, inclusief het verdelen van taken en het bewaken van werktijden
- Bewaken van de kwaliteit van bediening en productpresentatie en tijdig bijsturen waar nodig
- Ontvangen van gasten en zorgdragen voor een gastvrije sfeer gedurende de gehele dienst
- Controleren van de opmaak van tafels, buffetten of werkstations voorafgaand aan de dienst
- Afhandelen van klachten of bijzondere verzoeken van gasten op een professionele manier
- Bijhouden van eenvoudige administratieve taken zoals kassacontrole, stocktellingen en dienstrapportages
Wie ben jij?
Jij bent een ervaren horecakracht met een natuurlijk gevoel voor leiderschap en een duidelijke passie voor gastvrijheid.
- Je hebt minimaal een afgeronde mbo-opleiding op niveau drie of vier, bij voorkeur in de richting Horeca, Toerisme of Facilitaire Dienstverlening
- Je hebt minimaal twee jaar werkervaring in de horeca, waarvan een deel in een coördinerende of leidinggevende rol
- Je bent vertrouwd met kassasystemen en heeft bij voorkeur ervaring met gangbare horecasoftware
- Je bent stressbestendig, besluitvaardig en weet ook in drukke situaties het overzicht te bewaren
- Je communiceert helder en respectvol, zowel naar collega’s als naar gasten
- Je beheerst de Nederlandse taal goed en hebt bij voorkeur een werkende kennis van het Engels vanwege de internationale gasten die Rotterdam aantrekt
Wat bieden wij?
Je komt terecht bij een horecabedrijf dat kwaliteit en teamgeest hoog in het vaandel heeft, en dat jouw ambitie actief ondersteunt. Als assistent shiftleader krijg je de ruimte om je leiderschapskwaliteiten verder te ontwikkelen en door te groeien naar een volwaardige shiftleader of horecamanager.
- Een dienstverband voor gemiddeld 24 tot 38 uur per week, met roosters in overleg
- Minimaal 24 vakantiedagen op jaarbasis
- Reiskostenvergoeding conform cao Horeca en Aanverwante Bedrijven
- Werkkleding wordt verstrekt en gereinigd door de werkgever
- Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling via interne doorgroeimogelijkheden en vakgerichte trainingen
- Toeslagen voor avond-, weekend- en feestdagdiensten conform de geldende cao
Werken als Assistent Shiftleader Horeca in Rotterdam
Rotterdam is met ruim 650.000 inwoners de tweede stad van Nederland en ligt in de provincie Zuid-Holland. De stad heeft een uitgesproken eigen karakter: internationaal, ondernemend en voortdurend in beweging. De horecasector is hier bijzonder levendig, mede dankzij de aanwezigheid van een van de grootste havens ter wereld, een groot aantal internationale bedrijven en een diverse stedelijke bevolking die hoge verwachtingen heeft van uitgaan en eten.
De vraag naar bekwame horecamedewerkers met leiderschapspotentieel is in Rotterdam structureel hoog. In wijken als het centrum, de Kop van Zuid en het gebied rondom de Markthal zijn tientallen restaurants, hotels en evenementenlocaties actief die doorlopend op zoek zijn naar medewerkers die verder willen groeien dan de standaard bediening. De combinatie van toerisme, zakelijk verkeer en een actieve lokale uitgaansscene zorgt voor een stabiele en gevarieerde werkgelegenheid in de horeca.
Als assistent shiftleader heb je in Rotterdam uitstekende vooruitzichten. De stad biedt niet alleen veel werkgevers om bij te starten, maar ook volop mogelijkheden om door te groeien binnen grotere horecaconcepten of hotelketens die in de regio actief zijn. Wie hier zijn sporen verdient, zet een stevige stap in een veelzijdige horecaloopbaan.
