Over deze functie
Leidinggeven in een van de grootste horecaomgevingen van Noord-Nederland?
Een ideale volgende stap voor iemand met enkele jaren leidinggevende horeca-ervaring die toe is aan meer verantwoordelijkheid, afwisseling en impact.
Wat ga je doen?
Als F&B Supervisor ben jij degene die ervoor zorgt dat de operatie draait én het team groeit. Je geeft leiding aan medewerkers in zowel het restaurant als de banqueting en bent tijdens je dienst hét aanspreekpunt voor collega's, gasten en andere afdelingen.
Geen dag is hetzelfde. De ene dag stuur je een drukke lunch aan, de andere dag zorg je dat een groot evenement met honderden gasten vlekkeloos verloopt. Je bewaakt de kwaliteit van service, houdt overzicht tijdens piekmomenten en springt bij waar nodig. Niet als manager vanaf de zijlijn, maar als leidinggevende die zichtbaar aanwezig is op de werkvloer.
Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse planning, maakt collega's beter in hun werk en zorgt ervoor dat iedereen weet wat er van hem of haar verwacht wordt. Zie je kansen om processen te verbeteren of de gastbeleving naar een hoger niveau te tillen? Dan krijg je bij ons de ruimte om daar ook daadwerkelijk iets mee te doen.
Kortom: je geeft leiding, coacht je team, bewaakt de kwaliteit en zorgt ervoor dat gasten én collega's met een goed gevoel naar huis gaan. En ja, soms betekent dat ook meehelpen tijdens een drukke service. Juist die combinatie van leidinggeven en meewerken maakt deze functie zo leuk.
Wat breng je mee?
Jij hebt al bewezen dat je een team kunt aansturen en bent klaar voor de volgende stap. Je weet hoe het is om te werken in een druk hotel of horecabedrijf en krijgt juist energie van dagen waarop veel tegelijk gebeurt.
- Je hebt minimaal 2 tot 3 jaar leidinggevende ervaring binnen een hotel, restaurant of andere grotere horecaomgeving.
- Je vindt het leuk om medewerkers te coachen, motiveren en beter te maken in hun werk.
- Je houdt overzicht, stelt prioriteiten en blijft rustig als de druk toeneemt.
- Je bent zichtbaar op de werkvloer en geeft het goede voorbeeld.
- Je schakelt makkelijk tussen restaurant, banqueting, en keuken.
- Je denkt niet in problemen, maar in oplossingen.
- Je durft verantwoordelijkheid te nemen en beslissingen te maken wanneer dat nodig is.
- Je bent gastvrij, energiek en weet hoe je een team in beweging krijgt.
Wat krijg je?
Laten we eerlijk zijn: jij zoekt niet alleen een leuke baan. Je zoekt een plek waar je kunt groeien, invloed hebt op de operatie én waar werk en privé goed in balans zijn.
Daarom bieden wij meer dan alleen een leidinggevende functie.
- Werken in een van de grootste hospitalitybedrijven van Groningen en omstreken. Met meerdere restaurants, een hotelbar, 18 zalen, ruim 190 hotelkamers én een recent geopend wellness-, fitness- en zwembad stap je in een organisatie die continu investeert in groei, vernieuwing en talent
- Veel vrijheid om mee te denken, verbeteringen door te voeren en écht impact te maken.
- Gratis personeelsmaaltijden tijdens je dienst.
- Een aandeel in de fooi.
- Reiskostenvergoeding.
- Personeelskorting op hotelovernachtingen binnen de hotels van de werkgever.
- 20% korting in de restaurants van de organisatie Groningen-Hoogkerk, Drachten en Texel.
- Toegang tot Benefits at Work met aantrekkelijke kortingen op honderden merken, producten en uitjes.