Wat ga je doen?
- Assisteren van de Chef-kok bij plannen en organiseren van keukenactiviteiten.
- Leiding geven aan het keukenteam met focus op samenwerking.
- Voorbereiden en bereiden van gerechten volgens hoge kwaliteitseisen.
- Voorraad bewaken en tijdig benodigde bestellingen doen.
- Zorgen voor een schone, georganiseerde en veilige keuken.
Wat breng je mee?
- Enkele jaren ervaring in een soortgelijke rol.
- Afgeronde koksopleiding.
- Grondige kennis van HACCP-richtlijnen.
- Zelfverzekerd, scherp en stressbestendig.
- Flexibel beschikbaar, inclusief avonden, weekenden en feestdagen.
Wat krijg je?
- Een salaris passend bij jouw werkervaring.
- Werk/privébalans met een 4-daagse werkweek.
- Zeven maanden contract met kans op vast dienstverband.
- Regelmatig een weekend vrij.
- Werken in een gloednieuwe keuken.
- Kansen voor vakopleidingen en doorgroeimogelijkheden.
- 25 vakantiedagen plus 8% vakantietoeslag.
- Personeelskorting in het restaurant, de brasserie en bij overnachtingen in andere de organisatie.